Cua đồng là một loại thực phẩm cũng khá quen thuộc với người đân Việt Nam. Loại cua này cũng dễ mua ở ngoài chợ hay siêu thị nên nhiều mẹ hay băn khoăn không biết cho bé ăn cháo cua đồng được không. Để giải đáp cho mẹ trẻ mấy tháng ăn được cua đồng thì mẹ cùng xem phân tích với Sức khỏe là cuộc sống dưới đây nhé.
Trẻ mấy tháng ăn được cua đồng
Trẻ mấy tháng ăn được cua đồng? Cua đồng là một trong số các loại hải sản, do vậy trẻ được khuyến nghị ăn cua đồng phải từ 6 tháng trở lên. Vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đủ để xử lý thức ăn cứng và phức tạp hơn. Trước đó, việc cung cấp chế độ ăn đúng cho trẻ chỉ bao gồm sữa mẹ hoặc sữa công thức là điều quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển và sức khỏe của bé.
Khi trẻ đủ tuổi và đã được cho phép ăn hải sản, việc đưa cua đồng vào chế độ ăn của trẻ mẹ cũng nên cẩn thận khi cho bé ăn nhé. Vì cua đồng có thể gây dị ứng cho một số người, bao gồm cả trẻ em. Do đó, nếu trẻ chưa từng tiếp xúc với hải sản hoặc có tiềm ẩn các vấn đề về dị ứng thì mẹ nên cho bé tiếp cận từng loại thức ăn một cách dần dần nhé.
Khi đưa cua đồng vào chế độ ăn của trẻ mẹ cũng nên đảm bảo rằng cua được nấu chín hoàn toàn và không còn sống. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và an toàn hơn cho trẻ. Ngoài ra, nếu có bất kỳ biểu hiện dị ứng nào sau khi trẻ ăn cua đồng, như da ngứa, sưng môi hoặc khó thở, mẹ chú ý cần ngừng cho trẻ ăn và tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức nhé.
Ảnh: trẻ mấy tháng ăn được cua đồng
Các cách nấu cháo cua đồng cho bé 6 tháng
Một trong số những món ăn phổ biến với cua đồng được nhiều mẹ cho bé ăn đó là món cháo cua đồng. Để chế biến các món cháo này mẹ có thể tham khảo một vài công thức cháo cua đồng dưới đây.
Cách nấu cháo cua đồng với mồng tơi cho bé
Để nấu cháo cua đồng với mồng tơi cho bé, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
50g cua đồng đã tách vỏ và tách chân
1/4 củ hành tây nhỏ, băm nhuyễn
1/2 củ cà rốt nhỏ, băm nhuyễn
1/4 củ cải thảo nhỏ, băm nhuyễn
1 mớ mồng tơi tươi, rửa sạch và cắt nhỏ
200g gạo nếp hoặc gạo tẻ
500ml nước
Chút dầu ăn
Chút muối (tuỳ khẩu vị)
Đầu tiên mẹ cần rửa sạch gạo nếp hoặc gạo tẻ, rửa đến khi nước trong suốt và không còn bọt. Sau đó mẹ bắt đầu nấu cháo với gạo đã rửa nhé. Khi nấu mẹ hãy hạ lửa xuống mức nhỏ và nấu gạo trong khoảng 15 phút, khuấy đều để tránh gạo bị dính đáy nồi. Sau đó, mẹ hãy chế biến xào hành cho đến khi hành tây thơm dậy mùi là được.
Tiếp theo, đến công đoạn chế biến thêm cà rốt và cải thảo băm nhuyễn vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút. Trước khi cho cua đồng vào chảo, mẹ hãy tách vỏ và tách chân cua luôn nhé. Nếu cua đã được mua tươi sống, mẹ có thể đun sôi nhanh trong nước muối để cua không còn sống trước khi sử dụng.
Sau đó mẹ thêm cua đồng vào chảo và xào nhẹ nhàng trong khoảng 3-5 phút cho đến khi cua chuyển sang màu cam đỏ rồi đổ nồi cháo đã nấu vào chảo có cua đồng và rau củ. Tiếp tục nấu trong khoảng 10-15 phút cho đến khi cháo sệt và cua chín mềm. Cuối cùng, thêm mồng tơi vào cháo và nấu thêm trong khoảng 5 phút nữa cho đến khi mẹ nếm thấy vừa ăn được là xong.
Ảnh: trẻ mấy tháng ăn được cua đồng
Lưu ý khi chọn cua đồng cho bé
Khi chọn mua cua đồng để nấu cháo cho bé mẹ nên lưu ý chọn mua cua đồng tự nhiên có màu đen, mai hoặc mình cua dính nhiều bùn. Tuyệt đối không mua cua chết hay cua đã được xay sẵn để nấu cháo cho bé vì thịt cua có thể nhiễm khuẩn và gây ngộ độc mẹ nhé. Khi lựa cua, mẹ hãy thử lật ngửa con cua rồi kiểm tra, ấn vào yếm, nếu yếm không bị lún là cua chắc thịt.
Khi cho bé ăn cháo cua đồng thì mẹ nên cho bé ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa, tránh ăn cháo cua đồng buổi tối vì cua đồng có tính lạnh sẽ khiến bé dễ bị đau bụng. Dù cua đồng là một loại thực phẩm lành tính, ít gây dị ứng nhưng khi nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm 7 tháng, 8 tháng hay 9 tháng, mẹ cũng cần cho trẻ ăn từ từ, từng chút. Sau khi nấu xong thì mẹ có thể cho bé ăn ngay để cháo không bị nguội sẽ dễ tanh.
Trẻ mấy tháng ăn được cua đồng? Khi cho bé ăn cua đồng lần đầu thì mẹ nhớ theo dõi các biểu hiện của trẻ xem sao nhé. Nếu trẻ có các biểu hiện dị ứng thực phẩm như nổi mề đay, ngứa ngáy, khó thở, tiêu chảy…mẹ chú ý cần đưa trẻ đi khám ngay nhé. Nếu trẻ đang bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa thì không nên cho bé ăn cháo cua đồng nữa mẹ nhé.
Trên đây là một vài thông tin giải đáp cho mẹ về câu hỏi trẻ mấy tháng ăn được cua đồng? và cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích nhiều cho mẹ.